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有機 JAS オーガニック グラスフェッド シュレッド チェダーチーズ 2.5kg (250g x 10パック) オーストラリア産 業務用


CD652B

世界中の高品質な食品を選りすぐりお届けしているHORIZON FARMSが最高品質のチェダーチーズをご用意しました。100%グラスフェッドで育った牧草牛(グラスフェッド牛)の生乳より作られ、オーガニック認証を受けた高品質の英国式チェダーチーズです。最大12ヶ月間熟成させ、お使いいただきやすいようにシュレッド状にしました。牛たちは広大な牧草地で伸び伸びと自由に草を食べて育ち、成長促進ホルモン剤や抗生物質は投与されておりません。もちろん餌となる牧草も化学物質や殺虫剤とは無縁かつ、遺伝子組み換えではないものになりますし、着色料なども一切ございません。動物性レンネット(凝乳酵素)もしておりませんので、ベジタリアンの方でも安心してお召し上がりいただけます。これほどクリーンなチーズはなかなか無いのではないでしょうか。1袋に250gのシュレッド状のチェダーチーズが入っています。有機タピオカ澱粉を加えることにより、チーズとチーズがくっつくのを防ぎ、さらにチャック付きの袋に入っている為、必要な分だけ冷凍庫から取り出してお使いいただけるのでとても便利です。お菓子作りやお料理にはもちろん、おつまみとしてもお楽しみいただけます。ハンバーガーのトッピングとしてや、パスタに絡めてお召し上がりいただく方法がおすすめです。

なお、オーガニック認証を得るには、環境、動物福祉、消費者の健康保護に関する非常に厳しい規定をクリアする必要があります。オーガニック認証は生産に必要な自然環境や動物、そして生産者自身にも良い影響を与えます。牧草地となる土壌は過去3年間において化学物質が使用されていない状態かつ、その他オーガニック認証を受けるための条件を全て満たしています。下にご紹介する写真は、現地で実際に生産にあたっている農家と育てられている牛になります。

内容

商品内容 有機 JAS オーガニック グラスフェッド シュレッド チェダーチーズ 
内容量 250g x 10パック 合計 2.5kg

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
賞味期限 解凍前:商品ラベルに記載されております。通常3ヶ月以上となっております。

解凍後:開封後は密閉して冷凍庫または冷蔵庫に保管してください。開封後に冷蔵庫に保管する場合は3日以内にお召し上がりください。臭いが移るおそれのない場所に保存してください。

さらに詳しく

原材料 有機生乳(100%オーストラリア産)、塩、有機タピオカ澱粉(1.5%)
商品状態 チャック付き袋に包装
原産国 オーストラリア
農場 / 牧場

2015年設立のオーガニックミルクファーマー協会

ビクトリア州キャンパーダウンの Graham & Melissa Clary

ビクトリア州ロチェスターの Dylan & Virginia Tooholl

ビクトリア州カトゥンガ の Colin & Heather Stone

ブランド ザ・オーガニックミルクカンパニー
オーガニック認証証明書 有機 JAS(Japan Agricultural Standards : 日本農林規格)- 認証番号:OCO UNY-02081101

ACO(Australian Certified Organic : オーストラリアオーガニック認証)- 認証番号:12589
栄養成分表 栄養成分100gあたり

エネルギー:397kcal
たんぱく質:25.4g
脂質:33g
-飽和脂肪酸:21.2g
炭水化物:1g
-糖質:1g未満
食塩相当量:1.64g
ベジタリアン 動物性レンネット(凝乳酵素)は使用しておりません。ベジタリアンの方にも適しております。
輸入者 HORIZON FARMS 株式会社

✔ 家族経営の小規模な農場で、愛情を込めて育てられています。

✔ 有機認証を取得する為に3年間の厳しいプロセスを経ています。

✔ 100%牧草飼育。牛たちは農場内で育てた草を自由に食べて過ごします。

✔ 牛の搾乳は1日2回のみ。残りの時間は自由に歩き回ることが出来ます。

✔ 子牛が完全に適応するまで母牛から離されることはありません。

✔ 搾乳時と検査時以外は一年中屋外で育ちます。

✔ 写真は実際の現地の農家と育てられている牛たちです。


Organic Grass-Fed Butter


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