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オーガニック 牡蠣 オイスター ハーフシェル 120個 (12個 x 10箱) ニュージーランド産 業務用


SF778B

オーガニック認証を受けたニュージーランド産の殻付き牡蠣です。刺身としてもお召し上がりいただけるグレードの高いもので、ニュージーランド国内はもちろん、日本でも生食用として厳しい検査を受けています。珍味としても有名な牡蠣は、甘く繊細な味わいが特徴で、世界中の高級レストランで高い需要があります。生食はもちろん、グリル、ロースト、煮込み料理、揚げ物、炒め物、蒸し物など様々なお料理にお使いいただけます。

1箱にハーフシェル(片殻)の牡蠣が12個入っており、重量は約500gございます。10箱セットにしてお届けします。牡蠣はミストされた後に個別急速冷凍されている為、鮮度と食感が保たれています。解凍したい分だけ取り出し、お召し上がりいただけるのでとても便利です。解凍する際は冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。生食の場合は、冷蔵庫から取り出したらすぐにお召し上がりください。

こちらの商品は、ニュージーランドのクリーブドン海岸とワイヘキ島周辺の美しい海でオーガニック採苗され、収穫、加工されたプレミアムで高品質な牡蠣です。もちろん、抗生物質や化学物質は一切使用していません。生育海域は常に監視され、厳しい衛生管理のもとで一つ一つ手作業で加工されている為、最高の品質と安全性が保証されています。加工と包装は全てニュージーランドで行われています。

こちらはニュージーランドにてオーガニック認証を受けた商品となります。二国間の制度の関係上、日本の有機JASは現在申請中となっております。


内容

商品内容 ニュージーランド産 オーガニック 牡蠣 オイスター ハーフシェル 
内容量 個数:120個 (12個 x 10箱)
重量:5kg (500g x 10箱)

商品の取り扱い

発送方法 冷凍発送のみ
保存方法 要冷凍(-18°C以下)
解凍時間(目安) 冷蔵庫での解凍:12時間
流水解凍:おすすめしておりません。
おすすめの調理方法 生食、グリル、フライ、ロースト、煮込み、炒め物、蒸し物
賞味期限 冷凍保存:商品ラベルに記載されております。ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存:生食の場合は数時間以内にお召し上がりください。加熱調理される場合は2日以内にお召し上がりいただき、十分に加熱してください。いずれも未開封の場合に限ります。

さらに詳しく

種類 マガキ(ウグイスガイ目イタボガキ科)
別名・他の名称 かき、カキ、牡蛎、ハーフシェルオイスター、片殻カキ
原産国 ニュージーランド
主要漁場 カウリ湾、ワイヘキ島~テマトゥク湾
加工国 ニュージーランド
輸出国 ニュージーランド
トレーサビリティ 漁場から食卓まで100%のトレーサビリティ
パッケージ 箱入り
パッケージサイズ 約 27cm×22cm×4cm
栄養成分表示 100gあたり

エネルギー:86.5kcal
たんぱく質:13.1g
脂質3.2g
-飽和脂肪酸:1g
炭水化物:1.2g
-糖類:0.2g
食塩相当量:1.5g
鉄分:5mg
オメガ1:300mg
カルシウム:72mg
オーガニック認証証明書 ASUREQUALITY(アシュアクオリティ) - 認証番号-NZ481
輸入食品等試験成績証明書 こちらをクリックしてご確認いただけます。
輸入者 HORIZON FARMS株式会社

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