有機 JAS オーガニック 冷凍 ストロベリー いちご 角切り ダイス カット 10kg (1kg x 10パック) トルコ産 化学物質不使用

有機JASのオーガニック認証を受けたトルコ産の新鮮な角切りのストロベリーが1パックに1kg入っています。10パックセットにしてお届します。イチゴは収穫後すぐに洗浄、ダイスカットされた後、個別急速冷凍（IQF）されているので、取れたての新鮮さを保っています。砂糖不使用で、カット以外の加工はされていませんので、クリーンで安心安全です。色が鮮やかで、しっかりとした食感、そして強い旨味を持つことで知られるカマロッサ種の苺を使用しています。11mmに角切りされているので、素早く解凍でき、朝食のシリアルやデザート、スムージーなどに簡単にお使いいただけます。砂糖、ナトリウム、精製でん粉、保存料、甘味料、着色料、香料など食品添加物は一切使用していません。また、非遺伝子組換えで、化学合成された肥料や農薬も不使用です。オーガニック認証の詳細は下記をご覧ください。

HORIZON FARMSで取り扱う輸入フルーツや野菜は全て、輸出国及び商品をパッケージする国で有害な大腸菌、大腸菌群、カビ菌、酵母菌、そしてリステリアやサルモネラ菌に関する厳しい検査を受けたのち、日本到着後もサンプルを抽出して行政機関による厳しい細菌の検査を受けており、とても高い安全性の基準を満たしています。遺伝子組み換え技術や、化学的に合成された農薬や肥料や殺虫剤を使うことなく、有機栽培された食物ですので、大きさの違い、形の不ぞろい、色が薄い、未熟、過熟などの個体差は自然にございます。また、ごく稀にですが、形の崩れや、目視での検品の際に見えない内部などに虫食い、傷、カビがあるかもしれませんが、有害なものではございませんので、取り除いていただく事でご理解いただければと思います。

オーガニック認証について

こちらの商品は原産国のオーガニック認証と日本の有機 JAS（日本農林規格）認証の両方を取得しています。フルーツや野菜においての有機JASオーガニック認証は以下の様々な厳しい条件をクリアしていることを意味します。

✔ 一切の合成着色料、合成香料、合成肥料、化学物質由来の防腐剤や殺虫剤を使用していません。

✔ 一切の遺伝子組換えを行っていません。

✔ 少なくとも収穫前の3年間は化学合成農薬・化学肥料を使わずに、自然の恵みを生かした栽培を続けた圃(ほ)場で作られます。

✔ 毎年、国家規格のオーガニック認証機関の検査員による実地調査と審査を受けています。農産物の生産にかかわる詳細な記帳や書類が管理されているので、生産地からご自宅のテーブルまで１００％のトレーサビリティを実現しています。

✔ オーガニックではない商品とは農地、土壌、収穫、加工、輸出そして輸入から保管までの全流通過程においてしっかりと分けられています。

✔ 食べ物を生産するうえでオーガニックにこだわることは持続可能な生産方法でもあります。化学物質由来の防腐剤や殺虫剤の使用をやめることは、そうした有害物質が土壌へ流出して汚染することを防ぎます。

✔ オーガニック野菜やフルーツのほとんどは家族経営などの小規模な範囲から生産されています。オーガニックの需要は増えていますが、オーガニックの農地はどの国でも全農地の30％にも達しておらず、日本はさらに低い水準となっています。その為、オーガニック農業は農家にとって有利で収益性が高く、持続可能な生活を送ることが可能となります。オーガニック食品を選ぶことは、結果として地元のコミュニティーをサポートすることにもつながります。

また、オーガニック商品の生産は、化学合成農薬や化学肥料に頼らず、人の手で行う作業が圧倒的に多い為、「手間」と「時間」がかかり、大量生産が難しいです。また、国家規格のオーガニック認証を取得し、継続していくことは、費用面で生産者への負担も大きいです。その為、生産者自体が少ないのですが、オーガニック商品の需要は年々高まっており、供給より需要の方が高いので、価格が大量生産の一般商品より高くなるのです。

内容

商品の取り扱い

さらに詳しく